お赤飯 in シチリア

先日、日本人の友だちが我が家に遊びに来てくれて、
日本からのおみやげにこんなものを持ってきてくれた。
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さすが日本。いろいろ便利なものがありますねえ。

お赤飯なんて、最後に食べたのいつだろう。
思い出せないくらい、久しく食べてない。

ってことで早速作ってみました。
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簡単、あっという間においしいお赤飯ができました。
イタリア人のダンナも、慣れない食感に戸惑いながらも、完食。
(今回はオリーブオイルかけませんでした(笑)。)

今度日本に行ったときに、また買って帰ろうかな。

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# by zenzero1022 | 2017-03-28 15:36 | 食事 | Comments(0)  

スリランカ料理 in シチリア

先日、友人のスリランカ人に夕食に招待された。

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ご飯と一緒に色々なおかずを食べる。
中央の黄色いのはカレーみたいな感じ。
ココナッツミルクをベースにピリッと辛い。
鶏肉やいんげん豆、トマトと野菜もたっぷり。
右上のは、結局最後まで何か分からずじまいだったのだが、
見た感じは春巻きや餃子の皮なのだが、
揚げるとパリッとしたおせんべいみたいで、結構しっかり味が付いている。
やめられない、とまらない、って感じ。

このスリランカ人の家族とはよく一緒に食事をするのだが、
サービス精神が旺盛で、シチリア人も顔負けなくらいに、
食べろー食べろー飲めー食えー
と迫ってくる(笑)。

この日もお腹いっぱい頂きました。
ごちそうさまでした。

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# by zenzero1022 | 2017-03-27 20:31 | 食事 | Comments(0)  

サマータイム開始

今日からサマータイム開始。
日本との時差は7時間になります。

PCやスマホの時計は自動的に変わるのだけれど、
家にあるアナログな時計は手動で、針を1時間進めます。
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軽く時差ボケになります(笑)。




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# by zenzero1022 | 2017-03-26 19:11 | シチリアでの生活 | Comments(0)  

しょうが in シチリア

私がシチリアに来たばかりの頃(ざっと20年ほど前の話だが(汗))
日本食を作ってほしい、と言われて、
生姜焼きを作りたく、生姜を街中探しまわって、
結局、薬局で乾燥の粉末のものを見つけた、という思い出があるのだが、

ここ数年、生姜の知名度も上がり、
フェースブックなどでも、「自然の抗生物質」と呼ばれ、
自然食志向の人に注目され、
普通のスーパーや、近所の八百屋さんでも売られるようになった。

昨日、いつも行くスーパーでこんなものを見つけ、ついつい買ってしまった。
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商品名、「ガリ」(笑)。

早速食べてみたが、なんとなーく薬みたいな味がする。
スイスで作られているので、そう変なものは入っていないだろうけれど、
アステルパーム(人工甘味料)、
クエン酸、
アスコルビン酸(水溶性ビタミン、酸化防止剤)が
入っている、と書いてあった。

ちなみに、日本にいる友人が、
「おいしいで~。」
と勧めてくれたのが、コレ。
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桃屋のホームページで調べてみると、原材料は
しょうが、なたね油、ごま油、食塩、チキンエキス、食物繊維、 酒精、
調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)
とあるので、市販のものはこんなもんかなーと。

やっぱり自分で作れよっちゅーことですかねえ。
クックパッドなど見てみると、

自分で作ったのを食べたら、市販のものはもう食べられない、

みたいなことが書いてあったけれど、
今度チャレンジしてみようかな。



あ、そういや、このブログのタイトル
「ぜんぜろのシチリア生活」
の、「ぜんぜろ」
イタリア語で、生姜という意味です。
生姜だから、この名前付けたってワケじゃないんですが…(笑)。

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# by zenzero1022 | 2017-03-21 21:33 | 食事 | Comments(0)  

17日の金曜日

今日は17日の金曜日。
イタリアでは13日ではなくて17日の金曜日が縁起が悪い日とされている。

本当かどうかはわからないが、
17という数字をローマ数字で表した時、
XVII
となり、並び替えると
VIXI → VISSI (私は生きた=今は死んでいる)
となって良くない、とかなんとか…。


2年前、次男のパスポートを更新するためにローマに行かなければならなかったとき、
航空券がすごく安くて、
こんなに安いのなら家族全員でローマに行って小旅行しましょう、
となったのだが、
(4人分で往復160ユーロ、2万円弱。)
ダンナいわく、17日の金曜日だから、飛行機に乗る人が少ないから安いんじゃないか、
ということだった…。

ま、私としては
金曜日は、「明日は土曜日。ゆっくりできるー。」という日なので、
13日だろうが、17日だろうが、別にどうでもいいのだけれど(笑)。

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# by zenzero1022 | 2017-03-17 17:29 | シチリアでの生活 | Comments(0)